Икра Huso Dauricus
45,90€ - 1.590,00€Икра аз гибриди махсуси осетри Калуга ва Амур (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Аз осетри камаш 12-солаи баркамол гирифта шудааст. Тухмҳо доначаҳои сабук ва мустаҳкам бо андозаи донааш аз 3,0 то 3,3 мм ҳатто калонтаранд, рангаш аз тилло, хокистарӣ, қаҳваранг, хокистарӣ-сиёҳ, хокистарранг то қаҳваранги тиллоӣ фарқ мекунад. Бо накҳати бениҳоят нозуки равғанӣ, бо таъми дароз, ки бо усули намаки ҳалим ва нарм Malossol таъкид шудааст, фарқ мекунад. Барои бисёре аз донишмандон беҳтарин икра дар ҷаҳон аст.