Чошнии трюфель бо трюфли қиматбаҳои сиёҳ 3% 80 гр

Чошнии трюфле бо 3% трюфли қиматбаҳои сиёҳ, ки дар як кӯзаи амалии 80 грамм мавҷуд аст, таркиши маззаҳои шадид ва муқобилатнашаванда мебошад. Бо ғамхорӣ ва таваҷҷӯҳ ба тафсилот омода карда шуда, ин чошнӣ омезиши лазиз аз ингредиенттерро пешкаш мекунад, ки ба таври мувофиқ омехта мешаванд, то як маззаи болаззати болаззатро эҷод кунанд.

Занбӯруғҳои тугма, Agaricus bisporus, ба чошнӣ заминаи бой ва болаззат медиҳанд. Равғани тухми офтобпараст ба компонентҳо пайваст шуда, сохтори абрешим ва фарогир медиҳад. Трюфли сиёҳи қиматбаҳо (Tuber melanosporum Vitt.), ки дар 3% мавҷуд аст, ситораи бешубҳаи ин чошнӣ буда, ба он накҳати хос ва маззаи беҳамтои худро медиҳад. Мавҷудияти он ба хушбӯй ёддошти боҳашамат ва мураккабиро илова мекунад.

Занбурўѓњои порчинї, аз љумла Boletus Edulis ва дигарон аз гурўњи ба он вобаста, чошниро бо маззаи хокї ва амиқ бой карда, ба мураккабии мазза мусоидат мекунанд. Хушбӯйҳои бодиққат интихобшуда таҷрибаи хушбӯйро боз ҳам пурқувват мекунанд, дар ҳоле ки намак ва ќаламфури мазза ва тундиро танзим мекунанд. Ин чошнӣ бидуни gluten ё консервантҳо таҳия шудааст, ки онро ҳатто барои онҳое, ки парҳези бе глютен доранд, мувофиқ мекунад. Набудани ин компонентҳо покӣ ва ҳаққонияти таъми онро кафолат медиҳад.

Чошнии трюфли бо 3% гаронбаҳои трюфли сиёҳ як чизи мураккабест барои илова кардан ба хӯрокҳои гуногун. Шумо метавонед онро барои ғанӣ гардонидани таомҳо, курсҳои аввал, курсҳои асосӣ ё ҳатто барои ғанисозии махсус ба сандвичҳои лазиз истифода баред. Бо омезиши маззаҳои шадиди худ, ин чошнӣ ҳама гуна таомро ба таҷрибаи ошпазии беназир ва фаромӯшнашаванда табдил медиҳад.

Компонентҳо: занбӯруғҳои шампиньон (Agaricus bisporus), равғани офтобпараст, трюфли сиёҳ (Tuber melanosporum Vitt.) 3%, занбурўғҳои порсинӣ (Boletus Edulis ва гурӯҳи алоқаманд), хушбӯйҳо, намак, шакар, мурч.

Мӯҳлати анҷом: 36 моҳ.

Тарзи истифода: Барои истифодаи бештари сифатҳои маҳсулот тавсия дода мешавад, ки як миқдор 15-20 г қаймоқро ба як нафар истифода бурда, онро дар зарф 5 дақиқа гарм карда, танҳо намак ва равғани зайтуни бокира илова кунед. Он ҳамчун мазза барои крутонҳо ва пуркунӣ барои иштиҳо, курсҳои якум ва дуюм, омлетҳо ва ҳамчун асос барои ҳама таомҳо бо трюфельҳо беҳтарин аст.

Аллергенҳо: Маҳсулот дорои моддаҳои аллергенӣ ё маҳсулоти дорои чунин ҷузъҳо нест. Ҳангоми ҷамъоварӣ, интиқол ва коркард, маҳсулот ба ягон хатари ифлосшавии байнисоҳавӣ дучор намешавад. Дар таркибаш глютен ё консервантҳо мавҷуд нест.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г: Энергия Kj 1015 / Ккал 246 Равғанҳо 24,1 г аз он кислотаҳои равғании серравган 2,8 г Карбогидратҳо 4,7 г, аз он қанд 2,2 г Нахҳо 0,7 г Сафедаҳо 2,3 г Намак 3,8 г