Чошнии трюфель, чошнии трюфли сиёхи бе глютен 180 гр

Соуси Black Truffle Truffle-и мо рамзи зебоӣ ва тозагии кулинарӣ мебошад, ки аз аслият ва маззаи чизҳои оддӣ даст кашад. Ин омодагӣ маликаи соусҳои "тайёр" мебошад, ки бо эҳтиёт ва ҳавас, бо истифода аз гаронбаҳои Black Truffle сохта шудааст ва худро ба комбинатсияи ғайриоддӣ бо доираи васеи хӯрокҳо медиҳад.

Трюфли сиёҳ бо бӯи фарогир ва маззаи беназири худ компонентест, ки ин чошниро ба гавҳари воқеии гастрономӣ табдил медиҳад. Бо 1% трюфли тобистона (Tuber aestivum Vitt.), ҳар як луқма як таҷрибаи фаромӯшнашавандаи таъм ва дақиқ аст.

Занбурўѓњои шампиньонї (Agaricus bisporus), ки 50% чошниро ташкил медињанд, тару тозаи гуворо ва пуррагии мазза бахшида, бо трюфли сиёњ мувозинати комил ба вуљуд меорад.

Равғани тухми офтобпараст, нозук ва сабук, компонентест, ки ҳама чизро мепайвандад ва омехта мекунад ва ба чошнӣ нармии гуворо медиҳад. Крем як ёддошти қаймоқро илова мекунад, ки чошниро бебозгашт махмал мегардонад.

Пиёз, ки нозук бирён карда шудааст, як ламси ширинӣ ва амиқи мазза медиҳад, дар ҳоле ки равғани зайтуни бокира нозукӣ ва аслиро зам мекунад.

Намак, сирпиёз, петрушка ва мурч маззаҳои трюфли сиёҳро баланд мебардоранд ва омезиши маззаҳои мутавозин ва гуворо дар табақ эҷод мекунанд.

Кислотаи лактикӣ тару тозаи чошнро нигоҳ медорад, дар ҳоле ки бӯи хушбӯй ба мураккабии мазза таъкид мекунад ва ин чошниро як таҷрибаи ғайриоддии ошпазӣ месозад.

Маҳсулот бидуни ГМО буда, ба чошнии ҳақиқӣ ва аслӣ ва эҳтироми анъанаҳои ошпазӣ кафолат медиҳад.

Соуси Black Truffle Truffle барои таомҳои оддӣ, вале хушбӯй мувофиқ аст. Он барои ҳамроҳии макаронҳои тухмӣ, тухми бирён ва гӯшти хом ба таври олиҷаноб хизмат мекунад ва ба ҳар як омодагӣ нафси зебоӣ ва тозагӣ медиҳад.

Лаззати истифодаи чошнии трюфли сиёҳро дар ошхона кашф кунед ва бигзоред, ки бо некӣ ва тозагии он ғолиб шавед. Ин таҷрибаи нодири ошпазиро бо наздикони худ мубодила кунед ва аз имтиёзи чашидан аз трюфли сиёҳ, бартарияти воқеии гастрономия баҳра баред. Чошнии трюфли сиёҳ ҳар як таомро ба зиёфати табақ табдил дода, дастархони шуморо ба ҷои лаззати ошпази ошпазӣ табдил медиҳад.

Компонентњо: занбурўѓњои шампиньон (Agaricus bisporus) 50%, равѓани офтобпараст, қаймоќ, пиёз, трюфли тобистона 1% (Tuber aestivum Vitt.), намак, равѓани зайтуни бокира, сирпиёз, петрушка, ќаламфури, кислотакунанда: кислотаи лактикї; хушбӯй. Дар маҳсулот GMO мавҷуд нест.

Мӯҳлати ниҳоӣ: Дар давоми 24 моҳ истеъмол карда мешавад. Муҳлати нигоҳдории кафолат: 3/4 (18 моҳ).

Чӣ тавр истифода бурдан: Тавре ки ҳаст, барои истифода омода аст.

Хусусиятҳои органолептикӣ: Консистенсия: қаймоқ Ранг: қаҳваранги равшан Бӯй: хоси занбурўғ ва трюфель Таъмаш: хоси занбурўғ ва трюфель

Аллергенҳо: Дар таркибаш: шир. Метавонад дорои осори чормағз бошад. Бе глутен.

Бастабандии аввалия: кӯзаи шиша + сарпӯши тунука.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г маҳсулот: Энергия: 1193 кҶ / 290 ккал Равғанҳо: 30 г аз он кислотаҳои равғании серравган 4,6 г Карбогидратҳо: 1,7 г, аз он қанд 1,1 г Сафедаҳо: 2,5 г Намак: 1,7 г