Намоиши 1-12 натиҷаҳои 29
Bruschetta Piccantina як чошнии помидори ҷолибу ҷолибест, ки ҳамчун ҳамроҳӣ ба фри фаронсавӣ ё дар краутонҳо ҳангоми аперитиви болаззат, барои бургинон, барои гӯшти гриллӣ ва тайёр кардани гамбургерҳо пешниҳод карда мешавад. Барои тайёр кардани он мо танҳо селлюлозаи помидори итолиёвӣ ва компонентҳои баландсифатро истифода мебарем. Як пошидани қаламфури чили онро ширин ва болаззат мегардонад.
Пиёзи сурх бо сиркои бальзамии Модена PGI мувофиқ аст, мураббоест, ки бо нотаҳои ширину турш ва ранги шадиди арғувон-қаҳваранг хос аст. Ин чошнӣ бо панир беҳтарин аст, он маззаро бе аз ҳад зиёд таъм ва ё дар якҷоягӣ бо намудҳои гуногуни гӯшт ҷалол медиҳад. Маслиҳат: онро бо "Lardo di Colonnata" ё бо махсуси "Prosciutto crudo di Parma" санҷед. Ин як чизи камёфт бо таъми нотакрор, дар сари дастархон лаззатбахш аст.
Крем ва Бианчетто Трюфле омехтаи комили Пармезан ва трюфель мебошад. Таъми олиҷаноби аз муҳимтарин панирҳо, ки бо бӯи трюфельҳо бой шудааст. Компоненти баландсифати таомҳои итолиёвӣ. Як дорухат оддӣ, вале қиматбаҳо, қаймоқ ва беҳтарин барои истифода дар омодасозии гуногун: чошнии барои макарон ё мазза барои биринҷ, пур барои макарон пур, комил барои паҳн кардани нон тост. Як ламси оқилона ва шево дар мизи шумо!
Қаймоқи занбӯруғҳои Порчини ва Шампиньон як чошнии қаймоқест, ки консентратсияи болаззат дорад, ки бо зиёда аз 50% занбурўғҳо байни Порчини ва Шампиньонҳо тақсим карда шудааст. Ин як чошнии комили гиёҳхорӣ аст, ки бо беҳтарин компонентҳо омода карда шудааст ва метавонад барои рисотто, бо макаронҳои тару тоза, ба нон пошида ё ҳамчун асос барои пуркунӣ истифода шавад. Онро соф ё бо яхмос ё шир омехта кардан мумкин аст.
Креми писта бо пистаи сицилӣ ва донаҳои сиёҳ дар асоси 100% "Modica PGI Chocolate".
Крими Black Truffle мизҳоро бо мазза ва бӯи трюфель ғанӣ мегардонад. Як дорухат оддӣ, вале қиматбаҳо, қаймоқ ва беҳтарин барои истифода дар омодасозии гуногун: ҳамчун чошнии барои макарон ё ҳамчун як мазза барои биринҷ, ҳамчун пур барои макарон пур, комил ҳамчун паҳн кардани нони тост.
Қаймоқи Артишок бо 5% трюфли тобистонаи сиёҳ. Он ҳамчун таъмиот барои croutons ва курсҳои аввал беҳтарин аст.
Қаймоқи пистаи «Густо» паҳншаванда. Компонентҳо: қаймоқи сафед (шакар, равғанҳои растанӣ ва равғанҳои гидрогеннашуда (равғани офтобпараст, равғани кокос, равғани какао), хокаи шири ҷӯшон [12%], хокаи зардоб, эмульгатор (лецитини соя E322), хушбӯй (ваниллин)), писта 20%, рангҳо E100, E141.
Креми кетчупи паймон бо трюфли тобистонаи сиёҳи 3%. Беҳтарин барои таъми гӯшт, хӯрокҳои хунук, гӯшти судак, салатҳо.
Труфли сафеди хушбӯй дар асоси равғани зайтуни бокира. Он ҳамчун як зуҳурот барои croutons ва пуркунӣ барои иштиҳо, курсҳои якум ва дуюм, омлетҳо ва дар ҳар сурат ҳамчун асос барои ҳама хӯрокҳои трюфель беҳтарин аст.
