Крем трюфли сиёҳи бе глютен 180 гр

Қаймоқи трюфли сиёҳи мо ганҷи аслии кулинарист, ки қодир аст дастархонро бо таъми гаронбаҳо ва накҳати трюфельҳо ғанӣ гардонад. Ин рецепти оддӣ, вале ғайриоддӣ як лаззати қаймоқест, ки дар омодасозии гуногун истифода мешавад ва ба ҳар як табақ нозуки зебоӣ ва тозагӣ зам мекунад.

Занбурўѓњои шампиньон (Agaricus bisporus), ки 50% дар яхмос мавҷуд аст, таровати гуворо ва пуррагии мазза бахшида, бо трюфли сиёҳ синергетикаи мутаносиб эҷод мекунанд.

Равғани тухми офтобпараст, нозук ва сабук, компонентест, ки ҳама чизро мепайвандад ва ба ҳам мепайвандад ва ба яхмос нармии гуворо медиҳад. Крем, бо қаймоқии худ, кремро бебозгашт махмалӣ мегардонад.

Пиёз, ки нозук бирён карда шудааст, як ламси ширинӣ ва амиқи мазза медиҳад, дар ҳоле ки равғани зайтуни бокира нозукӣ ва аслиро зам мекунад.

Трюфли тобистона (Tuber aestivum Vitt.) дар 1%, бо накҳати фарогиранда ва маззаи беназири худ ҷузъи хоси ин қаймоқ буда, онро лаззати аслии ошпазӣ месозад.

Намак, сирпиёз, петрушка ва мурч маззаҳои трюфли сиёҳро баланд мебардоранд ва омезиши маззаҳои мутавозин ва гуворо дар табақ эҷод мекунанд.

Кислотаи лактикии кислотакунанда тару тозаи яхмосро нигоҳ медорад, дар ҳоле ки бӯи он мураккабии маззаҳоро таъкид мекунад ва ин тайёриро таҷрибаи ғайриоддии кулинарӣ месозад.

Маҳсулот бидуни ГМО буда, яхмоси ҳақиқӣ ва ҳақиқиро кафолат медиҳад ва ба анъанаҳои ошпазӣ эҳтиром мегузорад.

Креми трюфли сиёҳ интихоби комилест барои ғанӣ гардонидани омодаҳои гуногун. Онро ҳамчун чошнии макарон истифода бурдан мумкин аст, ки ба ҳар як табақ як ламси тозакунанда медиҳад. Он инчунин ҳамчун як мазза барои биринҷ беҳтарин аст, ки симфонияи маззаҳои беназирро эҷод мекунад.

Ин яхмос ҳамчун пур кардани макаронҳои пуршуда комил аст, ки ба хӯрокҳо ёддошти зебоӣ ва тозагӣ медиҳад.

Шумо инчунин метавонед онро дар болои нони тост пошида, брушеттаҳо ва канапаҳои ғайриоддии болаззат эҷод кунед, то таҷрибаи фаромӯшнашавандаи ошпазӣ ба даст оред.

Лаззати истифодаи креми трюфли сиёҳро дар ошхона кашф кунед ва бигзоред, ки бо некӯаҳволӣ ва тозагии он ба даст оред. Ин таҷрибаи нодири пухтупазро бо наздикони худ мубодила кунед ва аз имтиёзи чашидан аз трюфли сиёҳ, бартарияти воқеии гастрономӣ баҳра баред. Креми Black Truffle ҳар як таомро ба зиёфати табақ табдил дода, дастархони шуморо ба ҷои лаззати ошпази ошпазӣ табдил медиҳад.

Компонентњо: занбурўѓњои шампиньонї (Agaricus bisporus) 50%, равѓани офтобпараст, крем, пиёз, трюфли тобистона (Tuber aestivum Vitt.) 1%, намак, равѓани зайтуни бокира, сирпиёз, петрушка, ќаламфури, туршкунак: кислотаи лактикї; хушбӯй. Дар маҳсулот GMO мавҷуд нест.

Мӯҳлати ниҳоӣ: Дар давоми 24 моҳ истеъмол карда мешавад. Муҳлати нигоҳдории кафолат: 3/4 (18 моҳ).

Чӣ тавр истифода бурдан: Тавре ки ҳаст, барои истифода омода аст.

Хусусиятҳои органолептикӣ: Консистенсия: қаймоқ Ранг: қаҳваранги равшан Бӯй: хоси занбурўғ ва трюфель Таъмаш: хоси занбурўғ ва трюфель

Аллергенҳо: Дар таркибаш: шир. Метавонад дорои осори чормағз бошад. Бе глутен.

Бастабандии аввалия: кӯзаи шиша + сарпӯши тунука.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г маҳсулот: Энергия: 1193 кҶ / 290 ккал Равғанҳо: 30 г аз он кислотаҳои равғании серравган 4,6 г Карбогидратҳо: 1,7 г, аз он қанд 1,1 г Сафедаҳо: 2,5 г Намак: 1,7 г