Крем аз занбурўѓњои порчинї ва трюфли сафед 80 гр

Хусусияти болаззати мо, ки дар асоси занбурўѓњои порчинї ва трюфли сафед асос ёфтааст, барои табақ лаззати ҳақиқӣ аст. Ин комбинатсияи хуби маззаҳо таҷрибаи беназири пухтупазро пешкаш мекунад, ки ба доираи васеи хӯрокҳо, аз хӯришҳо то хӯрокҳои якум ва дуюм, то омлетҳо ва ғайра комилан мувофиқ аст. Омезиши занбурўѓњои порчинї ва трюфли сафед њамоњангии мазза ва бӯи хушбӯйро ба вуҷуд оварда, ин маззаро ба як чизи ҳатмӣ дар ошхона табдил медиҳад.

Занбӯруғҳои порчинии мо, ки бодиққат интихоб карда шудаанд ва сифати баланд доранд, асосан аз Boletus Edulis ва гурӯҳҳои марбута иборатанд, ки бо маззаи бой ва фарогирашон машҳуранд. Онҳо бо бӯи нотакрор ва пурарзиши трюфли сафед, Tuber magnatum Pico, яке аз трюфельҳои болаззат ва пурарзиштарин дар ҷаҳон моҳирона омехта шудаанд. Мавҷудияти ин трюфель ба хушбӯй як ҳашамат ва тозагӣ зам мекунад ва онро барои мавридҳои махсус ва лаҳзаҳои ҷашн комил месозад.

Барои эҷоди ин ихтисоси лазиз, мо танҳо равғани зайтуни бокираи баландсифатро истифода мебарем, ки ба омехтаи маззаҳо нозуки меваю нозуки худро илова мекунад. Намак барои мувозинат кардани компонентҳо ва беҳтар кардани маззаҳои табиии онҳо бодиққат миқдор карда мешавад. Гуногунии ин ихтисос онро барои истифодаи гуногун дар ошхона мувофиқ мекунад. Шумо метавонед ин маззаро дар крутонҳо барои иштиҳои шево паҳн кунед, онро ба рисоттоҳо ва макаронҳо илова кунед, то онҳоро бо мазза ғанӣ гардонед ё аз он истифода баред, то ба омлетҳо ва тайёр кардани гӯшт ё моҳӣ ламси махсус бахшед. Махсусияти занбӯруғҳои порчинӣ ва трюфли сафеди мо барои эҳсосот лаззати воқеӣ ва иловаи тозае ба дастархони шумост. Бо комбинатсияҳои нав таҷриба кунед ва бигзоред, ки худро аз ин нозукии ошпазӣ, ки дилҳо ва табъи ҳама хӯрокхӯронро тасхир мекунад, ба худ кашед. Нӯши ҷон!

Компонентҳо: занбурўғҳои порсинӣ 58,5% (Boletus Edulis ва Group Rel.), равғани зайтуни бокира, мазза, намак, трюфли сафед 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Мӯҳлати анҷом: 36 моҳ.

Тарзи истифода: Барои истифодаи бештари сифатҳои маҳсулот, тавсия дода мешавад, ки миқдори 10 г қаймоқро барои як шахс мустақиман дар табақ истифода баред. Он ҳамчун як зуҳурот барои croutons ва пуркунӣ барои иштиҳо, курсҳои якум ва дуюм, омлетҳо ва дар ҳар сурат ҳамчун асос барои ҳама хӯрокҳои трюфель беҳтарин аст.

Хусусиятҳои органолептикӣ: Намуди зоҳирӣ: қаймоқ Ранг: қаҳваранг Бӯй: маъмулӣ Таъмаш: табиӣ, хос ва гуворо. Пайвастагӣ: қаймоқ ва паймон Ҳолати: сахт

Аллергенҳо: Маҳсулот дорои моддаҳои аллергенӣ ё маҳсулоти дорои чунин ҷузъҳо нест. Ҳангоми ҷамъоварӣ, интиқол ва коркард, маҳсулот ба ягон хатари ифлосшавии байнисоҳавӣ дучор намешавад. Дар таркибаш глютен ё консервантҳо мавҷуд нест.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г: Энергия Kj 984 / Ккал 239 Равғанҳо 24 г аз он кислотаҳои равғании серравган 3,9 г Карбогидратҳо 1,3 г, аз он қанд 0,6 г Нахҳо 3,2 г Сафедаҳо 2,4 г Намак 0,44 г