Чошнии Болонези бе глютен 180 гр

Ragù alla Bolognese як нишони воқеии таомҳои Эмилиан аст, як маззаи анъанавӣ, ки аз наслҳо гузаштааст ва маззаи аслии Италияро нигоҳ медорад. Рецепт барои чошнии Болонези мо ганҷи бебаҳост, ки аз насл ба насл мерасанд ва мо ифтихор дорем, ки онро бо маҳсулоти ҳунарӣ, ки бо эҳтиёт ва фидокорӣ бо истифода аз беҳтарин ашёи хом омода карда шудааст, ба дастархони итолиёвӣ меорем.

Целлюлозаи помидори итолиёвӣ, ки дорои 64% аст, унсури асосии ин рагу мебошад. Ин селлюлозаи помидор, ки дар заминҳои ҳосилхези Итолиё бо ҳавас парвариш карда мешавад, ба чошн таъми хоси ширин ва фарогирандаи худро медиҳад, ки бо гӯшти гов ҳамроҳ шуда, омезиши ғайриоддии маззаҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшти гов, ки таркиби он 13% аст, бодиққат интихоб карда мешавад, то чошнии дорои сохтори мулоим ва маззаи аслӣ кафолат дода шавад. Оҳиста-оҳиста дар якҷоягӣ бо селлюлоза помидор пухта, гӯшт ба чошн маззаи болаззат ва фарогир медиҳад ва ҳар як луқмаро таҷрибаи фаромӯшнашаванда мегардонад. Равғани зайтуни бокира, як ҷузъи гаронбаҳои таомҳои мо, ин рецептро бо ёддошти арзиш ва олиҷаноби худ пурра карда, ба рагу накҳати нозук ва ҳамоҳангии беназири мазза медиҳад. Хамираи помидор, пиёз, сабзӣ, сирпиёз ва ҳанут маззаи соусро боз ҳам ғанӣ гардонида, ба чошнии Болонез ба як зиёфати мазза табдил меёбад, ки дили ҳар як деҳқонро тасхир мекунад.

Чошнии Болонези мо як маззаи бениҳоят гуногунҷабҳаест, ки бо ҳама намудҳои макарон комил аст. Новобаста аз он ки таглиателл, паппарделл, спагетти ё ригатони бошад, рагуи мо бо шево ва накӯкорӣ ба ҳар як шакли макарон мутобиқ мешавад ва ҳар як табақро ба таҷрибаи беназири ошпазӣ табдил медиҳад. Ин дорухат, ки аз насл ба насл мегузарад, анъанаи аслии итолиёвиро ифода мекунад ва ҳадафи он овардан таъми аслӣ ва ҳаваси таомҳои Эмилианро ба дастархони шумост. Бо ragù Болонезии мо, шумо метавонед дили Италияро бичашед ва таҷрибаи фаромӯшнашавандаи ошпазиро зиндагӣ кунед, ки ҳар як таомро як лаҳзаи хурсандӣ ва мубодила табдил медиҳад.

Компонентҳо: селлюлоза помидори итолиёвӣ (64%), гӯшти гов (13%), равғани зайтуни иловагӣ, хамираи помидор, пиёз, намак, сабзӣ, сирпиёз, ҳанут. Дар маҳсулот GMO мавҷуд нест.

Мӯҳлати ниҳоӣ: Дар давоми 24 моҳ истеъмол карда мешавад. Муҳлати нигоҳдории кафолат: 3/4 (18 моҳ).

Чӣ тавр истифода бурдан: Тавре ки ҳаст, барои истифода омода аст.

Хусусиятҳои органолептикӣ: Консистенсия: қаймоқ Ранги: сурх майл ба афлесун Бӯи: хоси селлюлоза ва гӯшти помидор Таъмаш: хоси селлюлоза ва гӯшти помидор

Аллергенҳо: метавонад дорои осори чормағз ва шир бошад. Бе глутен.

Бастабандии аввалия: кӯзаи шиша + сарпӯши тунука.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г маҳсулот: Энергия: 555 кҶ / 134 ккал Равғанҳо: 10 г аз он кислотаҳои равғании серравган 2,1 г Карбогидратҳо: 4,4 г, аз он қанд 3,8 г Сафедаҳо: 5,8 г Намак: 2,0 г