EVO OIL Равғани зайтуни бокира аз трюфли сиёҳ

Ин маззаи ғайриоддӣ, ки дар асоси равғани зайтуни бокира, ки бо трюфли сиёҳ (tuber melanosporum vitt) мазза карда шудааст, як лазизоти ҳақиқии кулинарист. Гуногунии он онро ҳамчун як мазза барои доираи васеи омодагии кулинарӣ, аз бручеттаи оддӣ то таомҳои бештар мукаммал мегардонад.

Равғанҳои зайтуни бокираи аълои мо барои табъ шодӣ мекунанд. Бо хусусияти равғанӣ ва сохтори мулоим, онҳо худро ҳамчун ганҷҳои ҳақиқии гастрономӣ муаррифӣ мекунанд, ки қодир ба қонеъ кардани гурманҳои серталаб ва ошпазҳои навкор мебошанд.

Равғани трюфли сиёҳи мо дар қисмҳои хурд аз ҷониби косибони моҳир ба таври зебо истеҳсол карда мешавад, натиҷаи ҳунармандии бодиққат ва дақиқ аст. Трюфельҳои сиёҳи қиматбаҳо дар равғани зайтуни бокира бодиққат ғарқ карда мешаванд, оҳиста-оҳиста хушбӯй ва маззаҳои худро озод мекунанд ва ба равған хусусияти ҳалкунанда ва муқобилатнопазир мебахшанд.

Трюфли сиёҳ бо мураккабии атрҳо ба равған нисбат ба равғани трюфли сафеди мо шиддатнокии бештар медиҳад. Ин онро барои ғанӣ гардонидани ҳама гуна табақ, додани таъми қавӣ ва фарогир, ки эҳсосотро мағлуб мекунад, комил месозад.

Гуногунии он онро барои таъми crostini ва пур кардани иштиҳо барои хӯрокхӯрӣ, беҳтар кардани маззаҳои хӯрокҳо ва илова кардани ёддошти боҳашамат ва тозакунӣ комил месозад. Курсҳои аввал ба қуллаҳои нави мазза мерасанд, дар ҳоле ки курсҳои дуюм бо илова кардани ин лаззат ба асарҳои санъати кулинарӣ табдил меёбанд.

Омлетҳо бо соддагӣ ва хубии худ ба як лазизоти ошпазӣ расида, ба лаззати табақ мубаддал мешаванд.

Ин либос интихоби комил барои ҳама гуна мавридҳост, аз хӯроки шоми ошиқона то хӯроки нисфирӯзии оилавӣ. Бомазза ва қобилияти баланд бардоштани ҳар як табақ онро як иловаи бебаҳои ошхонаатон мегардонад.

Ҳар як қатраи ин равғани трюфли сиёҳ шуморо дар ҷаҳони маззаҳои ғайриоддӣ ва ҳассосияти таъми беназир ғарқ мекунад. Бӯи фарогирандаи трюфли сиёҳ дар якҷоягӣ бо нармии равғани зайтуни иловагӣ, ҳар як табақро таҷрибаи фаромӯшнашаванда мегардонад.

Лаззати истифодаи ин маззаро дар ошхона кашф кунед ва бигзоред, ки бо некӯӣ ва тозагии он ғолиб шавед. Ин таҷрибаи нодири ошпазиро бо наздикони худ мубодила кунед ва аз имтиёзи чашидан аз трюфли сиёҳ, бартарияти воқеии гастрономия баҳра баред. Либоси равғани зайтуни иловагии бокира трюфли сиёҳ ҳар як таомро ба зиёфати табақ табдил дода, дастархони шуморо ба ҷои лаззати ошпази ошпазӣ табдил медиҳад.

Компонентҳо: Равғани зайтун 99%, хушбӯй.

Мӯҳлати анҷом: 24 моҳ.

Тарзи истифода: Барои истифодаи бештари сифатҳои маҳсулот тавсия дода мешавад, ки як қошуқи равған ба як нафар истифода шавад. Он ҳамчун як зуҳурот барои croutons ва пуркунӣ барои иштиҳо, курсҳои якум ва дуюм, омлетҳо ва дар ҳар сурат ҳамчун асос барои ҳама хӯрокҳои трюфель беҳтарин аст. Барои тайёр кардани шӯрбоҳо, соусҳо, картошка ё макарон аз ин равғани олиҷаноб истифода баред. Онро дар болои иштиҳо, гӯшти пухта ё пицца мулоим пошед, то ба онҳо маззаи трюфель илова кунед, ки ҳангоми ба дастархон рафтани онҳо, ё онро барои илова кардани қаҳвахона ба картошкаҳои хонагӣ истифода баред.

Хусусиятҳои органолептикӣ: Ин равғани зайтуни иловагии трюфли сиёҳ, ки мазза дорад, маззаи шадид ва хокӣ дорад ва каме роҳи дарозро тай мекунад! Бӯи он мушакӣ ва мевадор аст ва маззааш мураккаб ва шинос аст, ба оилаи занбӯруғҳо рост меояд, бой ва устувор аст.

Аллергенҳо: Маҳсулот дорои моддаҳои аллергенӣ ё маҳсулоти дорои чунин ҷузъҳо нест. Ҳангоми ҷамъоварӣ, интиқол ва коркард, маҳсулот ба ягон хатари ифлосшавии байнисоҳавӣ дучор намешавад. Дар таркибаш глютен ё консервантҳо мавҷуд нест.

Арзиши ғизоӣ дар 100 г: Энергия Kj 3676 / Ккал 894 Равғанҳо 99 г аз он кислотаҳои равғании серравган 18 г Карбогидратҳо 0 г, аз он қанд 0 г Нахҳо 0 г Сафедаҳо 0 г Намак 0 г